Elementos químicos têm sido descobertos continuamente desde a Antiguidade. A maioria dos elementos forma compostos facilmente e, portanto, não são encontrados na natureza na sua forma elementar. Em 1869, Dmitri Mendeleev, na Rússia, e Lothar Meyer, na Alemanha, publicaram esquemas de classificaçáo quase idênticos. Ambos notaram que propriedades físicas e quÍmicas semelhantes se repetiam periodicamente quando os elementos eram dispostos em ordem crescente de massa atômica. Diante do exposto e com base na organização da Tabela Periodica atual, relacione o grupo (Coluna 1) com as principais características (Coluna 2).

Coluna 1

(1) Grupo 8 A: Gases Nobres

(2) Grupo 1 A: Metais Alcalinos

(3) Grupo 2 A: Metais Alcalino-Terrosos

(4) Grupo 7 A: Halogênios

Coluna 2

( ) São solidos metálicos macios, com propriedades metálicas características, como a cor prateada, o brilho metálico e a alta condutividade térmica e elétrica. Reagem intensamente com a água. São encontrados na natureza apenas na forma de compostos.

( ) Sâo todos não metais e monoatômicos. Têm as subcamadas s e p completamente preenchidas.

( ) São todos solidos à temperatura ambiente e possuem propriedades metálicas típicas. Sáo menos reativos que seus vizinhos de grupo, porém mais duros, densos. Alem disso, fundem a temperaturas mais elevadas.

( ) Todos os elementos desse grupo são náo metais típicos. Suas temperaturas de ebulição e de fusão aumentam à medida que o número atômico aumenta. Além disso, têm afinidade eletrônica altamente negativa.

Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, os parênteses, na ordem em que aparecem?

O conhecimento das propriedades quÍmicas e de armazenamento é essencial para um trabalho seguro. Para minimizar riscos, os produtos químicos devem ser segregados adequadamente. Nesse sentido, analise a seguinte sentença:

Os produtos químicos_________ devem ser armazenados em áreas designadas por substâncias particularmente perigosas, sinalizadas com_______ As áreas de armazenamento devem ser________, para evitar derramamento ou quebra dos frascos, e_________ pelo responsável pelo Iaboratório.

Preenche, CORRETA e respectivamente, as lacunas:

A área de fenômenos de transporte pertence à área da mecânica dos fluidos, que se preocupa com a análise de líquidos e gases em condições estáticas ou dinâmicas. O processo de transporte de um fluido é caracterizado, basicamente, pela capacidade que este tem de estabelecer o equilíbrio. Analise a sentença:

Na transferência de quantidade de movimento, a força motriz é o________ baseado na__________ transferência de calor, a força motriz é o_________ baseado na Por fim, na transferência de massa, a força motriz é o_________ baseado na___________.

Preenche, CORRETA e respectivamente, as lacunas:

Reagentes são substâncias que têm potencial para vigorosa polimerizaçáo, decomposição, condensação, ou que se tornam eles proprios reativos devido a algumas situaçoes. Em relaçáo ao armazenamento de produtos químicos reagentes, analise as assertivas, lulgando-as em V, para as verdadeiras, ou F, para as falsas.

( ) Os peroxidos orgânicos são bastante reativos devido à ligação. Sáo instáveis a choque, fricção ou calor. Alguns compostos, como éteres, tetraidrofurano e dioxano podem reagir com o oxigênio do ar, formando peroxidos instáveis.

( ) Os reagentes higroscopicos reagem com água ou umidade do ar, desprendendo calor, gás toxico ou inflamando-se. Os exemplos incluem metais alcalinos, alcalinos terrosos, hidretos, cloretos inorgânicos, nitritos, peroxidos e fosfitos Devem ser mantidos em oleo mineral em local fresco e seco, isolados de outros produtos químicos.

( ) Os piroforicos entram, a 54 "C, em ignição espontânea, sendo a chama frequentemente visível. Os exemplos incluem silanos, silicone, tetracloreto, fósforo branco e amarelo, sodio, potássio, a parte tetraetil dos compostos, carbonil níquel e césio. Devem ser usados e armazenados em ambientes inertes.

( ) Os produtos químicos (incluindo a água) devem ser separados e armazenados de acordo com seu grupo de risco. Produtos químicos dentro do mesmo grupo de risco não apresentam incompatibilidade química, podendo ser armazenados no mesmo ambiente.

Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, os parênteses, na ordem em que aparecem?

A análise microbiologica de alimentos é predominantemente cultural, objetivando a detecção ou a enumeraçâo de microrganismos vivos. Com base nas análises microbiologicas, analise as assertivas:

l. Em funçáo da multiplicidade de grupos, gêneros e espécies que podem estar presentes, um grande número de ensaios são utilizados, podendo ser de dois tipos: ensaio qualitativo, que determinam a quantidade de microrganismos, e ensaios quantitativos, que verificam a presenÇa ou ausência dos microrganismos alvo em uma dada quantidade de amostra.

ll. A contagem padrão em placas é utilizada tanto para a quantificação de grandes grupos microbianos, como aerobios mesofilos, aeróbios psicrotroficos, bolores e leveduras, clostrÍdios sulfito redutores, esterococos e bacterias lácticas.

lll. O procedimento básico da contagem padrão em placas é a inoculaçáo da amostra homogeneizada (e suas diluições) em um meio solido (como ágar), contido em placas de Petri, seguido da incubação das placas até crescimento visível.

lV. A versatilidade da técnica é decorrente do princípio envolvido na contagem, baseado na premissa de que, quando fixada em um meio de cultura solido adequado, cada celula microbiana presente na amostra formará uma colônia isolada.

V. Como as células microbianas muitas vezes ocorrem em agrupamentos (pares, tetrades, cachos, cadeias, etc.), e possível estabelecer uma relação direta entre o número de colônias e o número de células.

Estão CORRETAS:

A problemática do armazenamento seguro dos produtos quÍmicos nos laboratorios pode limitar-se a cobrir as necessidades do uso diário de um laboratorio, ao estoque de reserva do mesmo, ou de um almoxarifado de reagente mais ou menos centralizado para uso de diversos laboratorios. O ideal é uma central de materiais, equipamentos e produtos quÍmicos, que possa ser controlada por pessoal devidamente habilitado, minimizando, assim, os custos e melhorando o aproveitamento de recursos. Diante do exposto, assinale a alternativa CORRETA.

O numero e a quantidade de reagentes a armazenar varia de acordo com o laboratorio e o tipo de trabalho a ser efetuado. Por isso, é importante fazer um planejamento previo dos locais onde os reagentes serão armazenados. Para facilitar a armazenagem dos reagentes, deve-se dividi-los em categorias. Com base associe o tipo de categoria com o correto procedimento de segurança para transporte e condições de armazenamento.

Coluna 1

(1) Reagentesinflamáveis

(2) Reagentesexplosivos

(3) Agente oxidantes

(4) Reagentes sensíveis à água

Coluna 2

( ) Reagem com muitos metais para formar hidrogênio, sendo essencial uma boa ventilação no local onde os reagentes serão armazenados, de modo que se impeça o acúmulo de hidrogênio no local.

( ) O local de armazenamento desses reagentes deve ser isolado e claramente identificado. Um exemplo sáo os peroxidos, ao serem submetidos a choque ou impacto.

( ) A quantidade deve ser reduzida ao mínimo. Quando for necessário o armazenamento de grandes volumes, estes devem ser armazenados fora do laboratório e a uma distância considerável do restante das instalações.

( ) Podem inicrar reaçóes de combustão e náo devem, portanto, ser armazenados juntamente com combustíveis. Nunca devem ser armazenados onde se encontrem reagentes orgânicos, agentes desidratantes ou agentes redutores.

Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, os parênteses, na ordem em que aparecem?

O gerenciamento de resÍduos químicos em laboratorios de ensino e pesquisa no Brasil começou a ser amplamente discutido na década de 1990, embora ainda seja um assunto deixado em segundo plano por grande parte das instituiçoes de ensino. Com relação ao tratamento de resÍduos de laboratorio, assinale a alternativa CORRETA.

A estequiometria é o campo de estudo que examina as quantidades de substâncias consumidas e produzidas nas reações químicas. Ao balancear a reação de combustão completa do propano, gás utilizado na cozinha e no sistema de aquecimento doméstico, a soma dos Índices estequiométricos dos reagentes e produtos ê:

A primeira Lei da Termodinâmica decorre do princÍpio de conservação de energia. De acordo com essa lei, a energia não e destruída ou criada, mas transformada. Considere um cilindro provido de pistáo com volume de 0,1 m³ e contendo 0,5 kg de vapor de água a 0,4 MPa, que obedece à primeira Lei da Termodinâmica. Nele, o calor é transferido até que a temperatura alcance 300 "C, enquanto a pressão permanece constante. Qual o valor do calor transferido e o trabalho realizado nesse processo? Dados: v₂ = 0,6548 m³/kg, h₁ = 1524,7 kJ/kg e h₂ = 3066,8 kJ/kg.