Prova Completa: Técnico de Laboratório - Nutrição Animal (UFF

Para quantificar o volume de fezes produzidas em experimentos de digestibilidade, é comum a utilização de substâncias indicadoras. Dessas substâncias, a mais usada é o óxido:

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170646 Ano: 2015
Disciplina: Técnicas em Laboratório
Banca: UFF
Orgão: UFF

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Técnico de Laboratório - Nutrição Animal
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Identificação dos Diversos Equipamentos de um Laboratório, sua Utilização e Conservação
Vidrarias para Laboratórios

Os volumes medidos com vidrarias de precisão devem ser considerados com precisão até a segunda casa decimal. Dentre as vidrarias abaixo, a considerada de menor precisão é:

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170644 Ano: 2015
Disciplina: Técnicas em Laboratório
Banca: UFF
Orgão: UFF

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Técnico de Laboratório - Nutrição Animal
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Controle de Qualidade em Laboratório Clínico

O erro associado ao processo amostral ocorre quando:

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170639 Ano: 2015
Disciplina: Técnicas em Laboratório
Banca: UFF
Orgão: UFF

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Preparação de Meios de Cultura, Soluções, Reagentes e Corantes

Na determinação de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido utilizam-se os seguintes aparatos:

A

balança analítica com precisão de 0,0001g, dessecador, estufa com circulação forçada de ar, estufa sem circulação forçada de ar, becker ou copo de 600 mL do aparelho digestor, cadinho filtrante de vidro.

B

balança analítica, estufa com circulação forçada de ar, estufa sem circulação forçada de ar, becker ou copo de 600 mL do aparelho digestor, cadinho filtrante de vidro.

C

balança analítica com precisão de 0,0001g, estufa com circulação forçada de ar, estufa sem circulação forçada de ar, becker ou copo de 600 mL do aparelho digestor, cadinho filtrante de vidro.

D

balança analítica com precisão de 0,0001g, dessecador, becker ou copo de 600 mL do aparelho digestor, cadinho filtrante de vidro.

E

balança analítica, dessecador, estufa com circulação de forçada de ar, estufa sem circulação forçada de ar, becker ou copo de 600 mL do aparelho digestor.

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170638 Ano: 2015
Disciplina: Técnicas em Laboratório
Banca: UFF
Orgão: UFF

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Técnicas Bioquímicas Indicadas no Diagnóstico de Diversas Patologias Humanas

Todas as afirmativas abaixo se referem ao método de análise centensimal ou proximal, conhecido também como método de Weende, EXCETO:

A

o extrativo não nitrogenado representa “teoricamente” os carboidratos não estruturais e de mais fácil digestão, como os açúcares, o amido e a pectina.

B

a fibra bruta é a fração composta por carboidratos estruturais e obtida após a digestão ácida seguida de digestão básica.

C

a matéria mineral ou cinzas é o nome dado ao resíduo obtido por aquecimento da amostra seca em temperatura próxima a 550 ºC - 570 °C.

D

a fibra bruta considera fração de lignina presente nos alimentos, sendo possível determiná-la.

E

os alimentos são compostos por água e matéria seca, e esta é subdivida em matéria orgânica e matéria inorgânica.

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170637 Ano: 2015
Disciplina: Técnicas em Laboratório
Banca: UFF
Orgão: UFF

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Preparação de Meios de Cultura, Soluções, Reagentes e Corantes

A solução utilizada para determinação de fibra insolúvel em detergente neutro (FDN) contém:

A

brometo de cetil trimetilamônio, tetraborato de sódio decaidratado P.A., fosfato de sódio dibásico anidro, trietilenoglicol P.A., água destilada quente.

B

tetraborato de sódio deca-hidratado P.A., fosfato de sódio dibásico anidro, trietilenoglicol P.A., água destilada quente.

C

sulfato láurico de sódio P.A., permanganato de potássio, fosfato de sódio dibásico anidro, trietilenoglicol P.A., água destilada quente.

D

sulfato láurico de sódio P.A., EDTA sal dissódico P.A., tetraborato de sódio deca-hidratado P.A., fosfato de sódio dibásico anidro, trietilenoglicol P.A., água destilada quente.

E

sulfato láurico de sódio P.A., fosfato de sódio dibásico anidro, trietilenoglicol P.A., água destilada quente.