Foram encontradas 120 questões.
| setores | ambientes | % da área total |
| 1 recepção |
|
20 |
| 2 cozinha |
|
30 |
| 3 refeitório |
|
40 |
| 4 complementares /eventuais |
|
10 |
Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS). Restaurantes populares: roteiro de implantação, 2007 (com adaptações).
Com base nas informações apresentadas na tabela acima, julgue o item a seguir.
De acordo com a tabela, 10% da área total do empreendimento pode ser destinada às circulações principais e secundárias.
Provas
- Conforto AmbientalConforto Lumínico
- Instalações PrediaisInstalações Elétricas
- ProjetosProjeto de Interiores
| equipamentos/ instalações/elementos |
recomendações | observações adicionais |
| gerais | ||
| reservatórios: superior (40%) e inferior (60%) – dimensionamento da capacidade total |
parâmetro: 28 L/refeição/ dia: 20 L água fria e 8 L água quente |
atendimento a todas as demandas, inclusive higienização de ambientes, equipamentos e utensílios, e uso em sanitários e vestiários |
| boiler | instalação sob o reservatório superior (castelo d’água) e acima do nível da cumeeira |
fixação de placas coletoras para aquecimento solar no telhado |
| para áreas de cocção | ||
| caldeirões | um ponto de água fria para cada um |
não interferência entre os pontos hidráulicos |
| iluminação natural | proporção de um quinto ou um quarto da área do piso |
mais a iluminação artificial |
| iluminação artificial | lâmpadas: incandescentes – 150 W/4 m²; fluorescentes – 40 W/4 m² |
pé-direito máx. de 3,00 m |
| ventilação natural | aberturas: um décimo da área do piso |
aberturas altas |
| paredes | lisas, impermeáveis, resistentes, de cores claras |
revestimento cerâmico: peças que exijam menor quantidade de rejuntes |
Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS). Restaurantes populares: roteiro de implantação, 2007 (com adaptações).
Considerando os dados da tabela anteriormente mostrada e a figura acima, que mostra uma planta de uma cozinha industrial para restaurante comunitário com 12 m de comprimento, 8 m de largura e 3 m de pé-direito, julgue o item subsecutivo. Para a iluminação artificial da cozinha mostrada na figura, serão necessárias 36 lâmpadas incandescentes de 100 W, ou 24 lâmpadas fluorescentes de 40 W.
Provas
A respeito do disciplinamento do uso e parcelamento do solo urbano, estabelecidos em legislação específica, e dos instrumentos de gestão urbana, e considerando que o coeficiente de aproveitamento de determinada área urbana é o quociente entre a área edificável e a área do terreno, julgue o item a seguir.
Em nenhuma hipótese, o direito de construir poderá ser exercido acima do coeficiente de aproveitamento básico definido no plano diretor.
Provas
- Tecnologia das ConstruçõesCoberturas
- Tecnologia das ConstruçõesSistemas e Elementos ConstrutivosSistemas EstruturaisEstruturas Metálicas
Considerando que, na racionalização da construção e às estruturas de aço, a definição de um módulo implica que todos os componentes, ou parte significativa deles, tenham suas dimensões estabelecidas pela multiplicação ou fração de uma mesma unidade, julgue o item a seguir, referente ao esqueleto metálico representado na figura acima.
A estrutura inferior apresenta uma altura estática menor que a cobertura, apesar de que receberá, da futura laje, uma carga maior.
Provas
Com referência a normas relacionadas a saúde e a segurança no trabalho, julgue o próximo item.
A NR-17, que versa sobre ergonomia, estabelece que o alvo da ergonomia é o desenvolvimento de bases científicas para a adequação das condições de trabalho às capacidades e realidades da pessoa que trabalha.
Provas
Com referência às várias maneiras de se representar objetos de forma a criar a ilusão de espaços tridimensionais sobre superfícies em duas dimensões, julgue o item que se segue.
As axonometrias incluem a dimetria, a trimetria e a quadrimetria.
Provas
- AcessibilidadeErgonomia
- Planejamento e Controle de ObrasSegurança do Trabalho
- ProjetosAnálise Projetual
Com referência a normas relacionadas a saúde e a segurança no trabalho, julgue o próximo item.
A NR-8, que trata de edificações, estabelece os requisitos técnicos mínimos que devam ser observados nas edificações para garantir segurança e conforto aos que nelas habitem.
Provas
A respeito do disciplinamento do uso e parcelamento do solo urbano, estabelecidos em legislação específica, e dos instrumentos de gestão urbana, e considerando que o coeficiente de aproveitamento de determinada área urbana é o quociente entre a área edificável e a área do terreno, julgue o item a seguir.
As cidades para as quais o plano diretor é obrigatório incluem as que possuam mais de vinte mil habitantes, as que integrem regiões metropolitanas e aglomerações urbanas e as que possuam áreas de interesse turístico.
Provas
- Tecnologia das ConstruçõesSistemas e Elementos ConstrutivosSistemas EstruturaisEstruturas Metálicas
- Tecnologia das ConstruçõesVedações
Considerando que, na racionalização da construção e às estruturas de aço, a definição de um módulo implica que todos os componentes, ou parte significativa deles, tenham suas dimensões estabelecidas pela multiplicação ou fração de uma mesma unidade, julgue o item a seguir, referente ao esqueleto metálico representado na figura acima.
Um módulo de vedação possível deverá medir 1,25 m × 1,25 m eixo-a-eixo.
Provas
Considerando a figura acima, que mostra o desempenho térmico do vidro em relação à radiação solar, julgue o próximo item.
A radiação incidente (I) é igual à soma da radiação transmitida (T) e da radiação refletida (R), isto é, I = T + R.
Provas
Caderno Container