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Considerando as determinações contidas nas NBRs 13531:1995 e 13532:1995, julgue o item a seguir.
Das atividades técnicas do projeto de uma edificação, o projeto básico constitui uma etapa opcional.
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Com relação a cartografia e georreferenciamento, julgue o próximo item.
Os mapas digitais podem assumir duas formas básicas: vetor e grade. A primeira é formada por pixels (menor elemento da imagem), e a segunda pode assumir a forma de pontos, linhas ou polígonos.
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| equipamentos/ instalações/elementos |
recomendações | observações adicionais |
| gerais | ||
| reservatórios: superior (40%) e inferior (60%) – dimensionamento da capacidade total |
parâmetro: 28 L/refeição/ dia: 20 L água fria e 8 L água quente |
atendimento a todas as demandas, inclusive higienização de ambientes, equipamentos e utensílios, e uso em sanitários e vestiários |
| boiler | instalação sob o reservatório superior (castelo d’água) e acima do nível da cumeeira |
fixação de placas coletoras para aquecimento solar no telhado |
| para áreas de cocção | ||
| caldeirões | um ponto de água fria para cada um |
não interferência entre os pontos hidráulicos |
| iluminação natural | proporção de um quinto ou um quarto da área do piso |
mais a iluminação artificial |
| iluminação artificial | lâmpadas: incandescentes – 150 W/4 m²; fluorescentes – 40 W/4 m² |
pé-direito máx. de 3,00 m |
| ventilação natural | aberturas: um décimo da área do piso |
aberturas altas |
| paredes | lisas, impermeáveis, resistentes, de cores claras |
revestimento cerâmico: peças que exijam menor quantidade de rejuntes |
Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS). Restaurantes populares: roteiro de implantação, 2007 (com adaptações).
Com base nos dados contidos na tabela acima, julgue o item seguinte.
Os dados apresentados na tabela são suficientes para se determinar a capacidade de armazenamento mínima do boiler do restaurante.
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Considere as seguintes informações:
‣ curvas de nível de um terreno: são linhas de interseção do terreno com planos paralelos ao solo e equidistantes;
‣ greide (grade): é a linha gráfica que acompanha o perfil do terreno; d = declividade (em %) = [DN/DH] × 100, em que DN = diferença de nível;
‣ DH = distância horizontal.
Sabendo-se que o espaçamento entre as curvas de nível indica a forma do relevo do terreno, é correto afirmar que quanto maior for esse espaçamento, mais íngreme será o terreno.
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- ProjetosProjeto de Interiores
- Tecnologia das ConstruçõesAcabamentos
- Tecnologia das ConstruçõesSistemas e Elementos ConstrutivosMateriais para Construção
| equipamentos/ instalações/elementos |
recomendações | observações adicionais |
| gerais | ||
| reservatórios: superior (40%) e inferior (60%) – dimensionamento da capacidade total |
parâmetro: 28 L/refeição/ dia: 20 L água fria e 8 L água quente |
atendimento a todas as demandas, inclusive higienização de ambientes, equipamentos e utensílios, e uso em sanitários e vestiários |
| boiler | instalação sob o reservatório superior (castelo d’água) e acima do nível da cumeeira |
fixação de placas coletoras para aquecimento solar no telhado |
| para áreas de cocção | ||
| caldeirões | um ponto de água fria para cada um |
não interferência entre os pontos hidráulicos |
| iluminação natural | proporção de um quinto ou um quarto da área do piso |
mais a iluminação artificial |
| iluminação artificial | lâmpadas: incandescentes – 150 W/4 m²; fluorescentes – 40 W/4 m² |
pé-direito máx. de 3,00 m |
| ventilação natural | aberturas: um décimo da área do piso |
aberturas altas |
| paredes | lisas, impermeáveis, resistentes, de cores claras |
revestimento cerâmico: peças que exijam menor quantidade de rejuntes |
Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS). Restaurantes populares: roteiro de implantação, 2007 (com adaptações).
Considerando os dados da tabela anteriormente mostrada e a figura acima, que mostra uma planta de uma cozinha industrial para restaurante comunitário com 12 m de comprimento, 8 m de largura e 3 m de pé-direito, julgue o item subsecutivo. Para revestir as paredes internas da cozinha mostrada na figura, serão necessárias 750 peças cerâmicas de 0,40 m2 .
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Com base na NBR 10068:1987, julgue o próximo item.
O formato básico para desenho técnico é o de um retângulo de área igual a 1 m², em que os lados guardam entre si a mesma relação que existe entre o lado de um quadrado e a sua diagonal.
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Considerando as determinações contidas nas NBRs 13531:1995 e 13532:1995, julgue o item a seguir.
O estudo de viabilidade visa subsidiar a seleção e recomendar alternativas para a concepção da edificação bem como de seus elementos, instalações e componentes.
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Com referência às várias maneiras de se representar objetos de forma a criar a ilusão de espaços tridimensionais sobre superfícies em duas dimensões, julgue o item que se segue.
É possível traçar uma perspectiva trimétrica por meio de uma malha de retas desenhadas a partir de ângulos de 30º.
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Com base na figura acima, que ilustra uma abóboda celeste, julgue o item seguinte.
A altura solar, o ângulo que o Sol faz com o plano horizontal, é representada por α, enquanto β diz respeito ao azimute, ângulo que a projeção solar faz com a direção norte.
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| equipamentos/ instalações/elementos |
recomendações | observações adicionais |
| gerais | ||
| reservatórios: superior (40%) e inferior (60%) – dimensionamento da capacidade total |
parâmetro: 28 L/refeição/ dia: 20 L água fria e 8 L água quente |
atendimento a todas as demandas, inclusive higienização de ambientes, equipamentos e utensílios, e uso em sanitários e vestiários |
| boiler | instalação sob o reservatório superior (castelo d’água) e acima do nível da cumeeira |
fixação de placas coletoras para aquecimento solar no telhado |
| para áreas de cocção | ||
| caldeirões | um ponto de água fria para cada um |
não interferência entre os pontos hidráulicos |
| iluminação natural | proporção de um quinto ou um quarto da área do piso |
mais a iluminação artificial |
| iluminação artificial | lâmpadas: incandescentes – 150 W/4 m²; fluorescentes – 40 W/4 m² |
pé-direito máx. de 3,00 m |
| ventilação natural | aberturas: um décimo da área do piso |
aberturas altas |
| paredes | lisas, impermeáveis, resistentes, de cores claras |
revestimento cerâmico: peças que exijam menor quantidade de rejuntes |
Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS). Restaurantes populares: roteiro de implantação, 2007 (com adaptações).
Com base nos dados contidos na tabela acima, julgue o item seguinte.
Apesar de a radiação solar ser abundante no Brasil, a desvantagem dos sistemas de aquecimento solar está relacionada ao alto investimento inicial para a instalação das placas coletoras e dos equipamentos de armazenamento da água quente.
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