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1854639 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SES-SE
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Com referência a ações governamentais e saúde pública, julgue os itens seguintes.
Por meio da vigilância em saúde é possível monitorar e analisar o perfil da frequência das doenças, mas não seus fatores determinantes e condicionantes.
 

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1854638 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SES-SE
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Com referência a ações governamentais e saúde pública, julgue os itens seguintes.
Os resultados da Pesquisa Nacional de Amostras por Domicílios (PNAD) dos últimos anos mostraram que o Brasil está reduzindo a pobreza, em especial, a pobreza mais extrema e a desigualdade.
 

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1854637 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SES-SE
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Com referência a ações governamentais e saúde pública, julgue os itens seguintes.
As condicionalidades de saúde e educação são compromissos que as famílias assumem ao entrar em um programa de transferência de renda. Para tanto, devem comprovar que os recursos recebidos não foram utilizados com materiais de limpeza, vestuário ou transporte.
 

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1854636 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SES-SE
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Considere o sequinte inquérito alimentar habitual de uma criança de 13 meses de vida, eutrófica, reproduzido, com adaptações, de M. R. Vítolo (Nutrição da Gestação ao Envelhecimento. Rio de Janeiro, p. 261-3, 2008).

Enunciado 1854636-1

Com base nas informações do texto acima, julgue os itens subsequentes com relação ao padrão alimentar da criança e a possíveis intervenções nutricionais.

Incluir feijão, oferecer apenas duas mamadeiras por dia e diminuir a oferta de sucos são orientações adequadas para melhorar a qualidade do padrão alimentar da criança.
 

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1854635 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SES-SE
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Considere o sequinte inquérito alimentar habitual de uma criança de 13 meses de vida, eutrófica, reproduzido, com adaptações, de M. R. Vítolo (Nutrição da Gestação ao Envelhecimento. Rio de Janeiro, p. 261-3, 2008).

Enunciado 1854635-1

Com base nas informações do texto acima, julgue os itens subsequentes com relação ao padrão alimentar da criança e a possíveis intervenções nutricionais.

A alimentação da criança em questão é variada, pois nem todas as mamadeiras são preparadas com os mesmos componentes e há variação dos tipos de doces oferecidos.
 

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1854634 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SES-SE
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Considere o sequinte inquérito alimentar habitual de uma criança de 13 meses de vida, eutrófica, reproduzido, com adaptações, de M. R. Vítolo (Nutrição da Gestação ao Envelhecimento. Rio de Janeiro, p. 261-3, 2008).

Enunciado 1854634-1

Com base nas informações do texto acima, julgue os itens subsequentes com relação ao padrão alimentar da criança e a possíveis intervenções nutricionais.

O consumo de fibra está abaixo do recomendado e é provável que o consumo de vitaminas e minerais esteja insuficiente. A melhor forma de intervenção seria sugerir o uso de arroz integral e farinhas fortificadas na alimentação da criança.
 

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1854633 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SES-SE
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Considere o sequinte inquérito alimentar habitual de uma criança de 13 meses de vida, eutrófica, reproduzido, com adaptações, de M. R. Vítolo (Nutrição da Gestação ao Envelhecimento. Rio de Janeiro, p. 261-3, 2008).

Enunciado 1854633-1

Com base nas informações do texto acima, julgue os itens subsequentes com relação ao padrão alimentar da criança e a possíveis intervenções nutricionais.

A forma mais adequada de avaliar se o consumo energético está excessivo ou não é verificar o estado nutricional da criança. Nesse caso, apesar de problemas qualitativos, quantitativamente a dieta está adequada, pois a criança está eutrófica.
 

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1854632 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SES-SE
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Julgue os itens que se seguem, relativos ao tratamento de um paciente que apresenta doença renal crônica, é diabético (com controle glicêmico inadequado) está em tratamento conservador e que tem peso seco estimado em 50 kg e altura de 168 cm.
A inadequação do controle glicêmico do paciente contribui para a progressão da nefropatia. Assim, o consumo de 20 g a 35 g de fibras por dia é recomendado, uma vez que elas aumentam a sensibilidade periférica à insulina e auxiliam no controle da glicemia.
 

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1854631 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SES-SE
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Julgue os itens que se seguem, relativos ao tratamento de um paciente que apresenta doença renal crônica, é diabético (com controle glicêmico inadequado) está em tratamento conservador e que tem peso seco estimado em 50 kg e altura de 168 cm.
O diagnóstico nutricional do paciente não pode ser firmado a partir da avaliação nutricional subjetiva global, uma vez que esse método não detalha informações dietéticas.
 

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1854630 Ano: 2009
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: SES-SE
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Julgue os itens que se seguem, relativos ao tratamento de um paciente que apresenta doença renal crônica, é diabético (com controle glicêmico inadequado) está em tratamento conservador e que tem peso seco estimado em 50 kg e altura de 168 cm.
É recomendada a restrição de potássio da dieta, independentemente dos níveis sérvicos desse mineral. Para tanto, o paciente deve evitar consumir, por exemplo, banana nanica, abacate e beterraba.
 

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