Matança de emergência é o sacrifício de animais apresentando condições que indiquem essa providência. É considerada uma matança de emergência IMEDIATA, quando o animal apresenta:

Em matadouro sob Inspeção Federal, são condenados os bovinos que sejam:

Em matadouro sob Inspeção Federal, é proibida a matança de animais que:

Sobre a inspeção “ante-mortem” no matadouro de bovinos, é correto afirmar:

Após a insensibilização e sangria em bovinos, tem-se, sequencialmente:

Sobre o preparo da carcaça bovina, pode-se afirmar:

Sobre as características de construção da sala de matança de bovinos, NÃO se pode afirmar:

Segundo a Padronização de Técnicas, Instalações e Equipamentos do RIISPOA em bovinos, pode-se afirmar:

Sobre o mormo, é correto afirmar que:

Sobre febre aftosa, é correto afirmar que: