Em zootecnia, se diz que o ambiente, notadamente o clima, é um sobremodo regulador da produção animal. Em vacas lactantes, o efeito do aumento da temperatura pode gerar diversos distúrbios fisiológicos e influenciar na diminuição da produção de leite. Um dos primeiros fatores de influência da temperatura na produção de leite é:

A cadeia produtiva da pecuária de corte é dividida em setores, de acordo com a fase de criação. Os produtores podem escolher trabalhar em apenas um setor especificamente, ou atuar em todas as fases da cadeia.

Essa divisão é caracterizada como:

Com base no manejo alimentar, nutricional, reprodutivo e de instalações, pode-se classificar os tipos de sistemas de produção de gado de leite utilizados no Brasil como:

A rentabilidade do sistema intensivo de produção de suínos está diretamente ligada à eficiência reprodutiva, sendo mensurada pelo número de leitões desmamados por porca ao ano. Quanto a esse índice zootécnico, a média do número de leitões desmamados/porca/ano considerada satisfatória no cenário nacional atual está acima de:

A caprinocultura leiteira no Brasil ainda é pouco expressiva em termos econômicos. No entanto, tem sido uma alternativa eficaz para aumento da renda dos pequenos produtores, principalmente nas regiões onde está mais desenvolvida, notadamente no Nordeste e no Sudeste.

No Brasil, a raça caprina utilizada mais especializada na produção de leite é:

Um passo importante para o aumento da produção e da produtividade da pecuária brasileira foi o desenvolvimento, por meio de cruzamentos direcionados, das raças sintéticas.

Quando se fala de pecuária leiteira, a raça sintética mais importante desenvolvida no Brasil foi:

“Os aminoácidos limitantes são aqueles que estão presentes na dieta em concentrações inferiores à exigida para o máximo desempenho animal” (NEME et al., 2001).

Pela ordem de limitação e essencialidade, o primeiro aminoácido limitante para alimentação de suínos e equinos em crescimento é:

O sistema de produção de frango de corte, no Brasil, é feito todo ele em galpões, onde os frangos são criados desde a idade de 1 dia até o abate. O tempo, em média, que os frangos levam para serem abatidos, desde a entrada no galpão até a saída para o abate, e o tempo médio de vazio sanitário até o confinamento do próximo lote são, respectivamente:

Os principais métodos de conservação de forragem utilizados no Brasil são:

Os equinos são animais herbívoros monogástricos.

Os volumosos são os alimentos primários para os equinos, podendo corresponder de 50 a 100% da matéria seca da dieta, a depender da categoria. Com relação à utilização do alimento ingerido, a digestão da fibra ocorre principalmente nas seguintes porções do trato gastrointestinal dos cavalos: