O PEP é um instrumento de garantia de preço mínimo ao produtor, ou do preço de exercício da opção, sem que o governo tenha a necessidade de adquirir o produto por meio de AGF.

Lançado em 2003, o PAA integrava o conjunto de políticas do Programa Fome Zero.

Os produtos adquiridos pelo PAA são dados aos programas sociais públicos, abastecendo creches, escolas, cozinhas comunitárias, restaurantes populares e entidades assistenciais e(ou) beneficentes.

O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) foi criado pelo governo federal com o objetivo exclusivo de aquisição de produtos da agricultura familiar a preços superiores aos praticados no mercado, fornecendo segurança e estabilidade ao agricultor.

Para garantir a inclusão social no Programa do Biodiesel, o Ministério do Desenvolvimento Agrário utiliza o Selo Combustível Social para os produtores de biodísel, que utilizem matéria-prima proveniente majoritariamente da região próxima à indústria.

Algodão, mamona e amendoim são alguns exemplos de plantas cultivadas na região Nordeste, estimuladas pelo Programa Nacional de Biodiesel, como fonte de biodísel por meio da reação de transesterificação.

O governo federal lançou em 2004 o Programa Nacional de Biodiesel, tendo como uma das diretrizes a produção de biodísel a partir de diferentes oleaginosas e em diversas regiões. Atualmente, o programa está na fase B5, ou seja, o dísel comercializado no país contém 5% de biodísel. Entretanto, apesar de prever a utilização de oleaginosas de várias regiões do país, a extração de biodísel está concentrada na soja.

O tema da bioenergia ganhou especial relevância no debate público, especialmente após o estímulo norte-americano à produção de etanol a partir do milho. O Brasil acumula vantagem competitiva no setor, por ter uma experiência acumulada em mais de 50 anos com o Programa Nacional do Álcool (PROALCOOL).

O Brasil é o maior produtor mundial de soja, graças a sua competitividade econômica, e constitui o principal grupo do comércio exterior brasileiro. China e União Européia são importantes destinos da soja brasileira, quer na forma de grãos, quer na de farelo.

Para a maioria dos historiadores, a cultura do café está presente no Brasil desde os anos 1700. Segundo o IBGE, atualmente, a cultura ocupa mais de 2 milhões de hectares no país, tendo Minas Gerais como o maior produtor. Mas estados não tradicionais no plantio da cultura, como a Bahia, que pouco produziam até a década passada, tiveram um crescimento muito importante na sua produção.