Foram encontradas 40 questões.
Marque a medida essencial para minimizar os riscos de
contaminação dos alimentos relacionados à higiene
pessoal do manipulador:
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O que se entende por "Material de Embalagem" no
contexto alimentar:
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O que engloba o termo "Manipulação de alimentos":
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Qual é a definição correta de fracionamento de
alimentos:
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O que caracteriza a região de estabelecimento de
alimentos produzidos/industrializados:
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A quem se destina o repasse dos recursos federais do
PNAE:
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Sobre o Atendimento às diretrizes do Programa Nacional
de Alimentação Escolar (PNAE). De acordo com o Art. 14
da Lei nº 11.947/2009, qual é o percentual mínimo dos
recursos federais do PNAE que deve ser investido na
compra direta de produtos da agricultura familiar:
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Indique um dos requisitos fundamentais do Programa
Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) para garantir a
Segurança Alimentar e Nutricional no país:
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O que contribui para cortes precisos e seguros ao utilizar
cortadores e descascadores:
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Quais são orientações adequadas relacionadas ao uso de
uniformes para evitar a contaminação dos alimentos:
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