Diante de resultados laboratoriais positivos para scrapie, o estabelecimento será considerado como Propriedade Foco e as seguintes medidas deverão ser adotadas pelas Instâncias Intermediárias ou Locais do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, EXCETO:

Anemia Infecciosa Equina (A.I.E.) é doença infecciosa causada por um lentivírus, podendo apresentar-se clinicamente sob as formas: aguda, crônica e inaparente. Detectado foco de (A.I.E) deverão ser adotadas as seguintes medidas:

I. Identificação do equídeo portador, sendo este sacrificado e logo após liberado o trânsito dos equídeos da propriedade e da movimentação de objetos.

II. Deverá ser realizada investigação epidemiológica de todos os animais que reagiram ao teste de diagnóstico de (A.I.E), incluindo histórico do trânsito.

III. Marcação permanente dos equídeos portadores da (A.I.E), por meio da aplicação de ferro candente na paleta do lado esquerdo com um “A”, contido em um círculo de 8 (oito) centímetros de diâmetro, seguido da sigla da UF;

IV. Aplicação de antibioticoterapia para os equídeos portadores; realização de exame laboratorial, para o diagnóstico da ( A.I.E), de todos os equídeos existentes na propriedade.

Estão CORRETAS:

Os procedimentos e as provas laboratoriais, para o diagnóstico da doença de newcastle e da influenza aviária, são determinados por normas específicas da SDA/MAPA, são preconizadas as seguintes provas, EXCETO:

Para o diagnóstico indireto da tuberculose, serão utilizados testes alérgicos de tuberculinização intradérmica em bovinos e bubalinos com idade igual ou superior a seis semanas. O Teste Cervical Simples (TCS) é o teste de rotina recomendado, observando-se as seguintes condições e critérios:

I. Deve ser realizado com inoculação intradérmica de tuberculina PPD bovina, na dosagem de 1 ml, na região cervical ou na região escapular de bovinos, devendo a inoculação ser efetuada de um mesmo lado de todos os animais do estabelecimento de criação.

II. O local da inoculação deve ser demarcado por tricotomia e a espessura da dobra da pele medi da com cutímetro antes da inoculação.

III. Após 72 horas, mais ou menos 6 horas da inoculação, será realizada nova medida da dobrada pele, no local de inoculação da tuberculina PPD bovina.

Estão INCORRETAS:

O sexo é definido em três momentos sequenciais, quando ocorrem falhas durante estes momentos desenvolvem-se alterações potencialmente prejudiciais a reprodução. Dentre estas, encontram-se o freemartinismo que é consequência de:

Os embutidos são considerados fraudados, EXCETO:

Pasteurização de curta duração consiste no aquecimento do leite à:

Todo vasilhame empregado no acondicionamento de leite, na ordenha, na coleta ou para mantê-lo em depósito, deve atender ao seguinte alternativa:

Os óleos de pescado devem satisfazer às seguintes características, EXCETO:

Na inspeção "post-mortem" é realizado o exame de todos os órgãos e tecidos, abrangendo a observação e apreciação de seus caracteres externos. Sendo CORRETO afirmar que:

I. Na teleangiectasia maculosa do fígado fazse a condenação total, quando a lesão atingir metade ou mais do órgão; e o aproveitamento condicional no caso de lesões discretas, após remoção e condenação das partes atingidas.

II. As carcaças de animais portadores de sarnas em estado avançado, acompanhadas de caquexia ou de reflexo sobre a musculatura devem ser condenadas totalmente.

III. Nos casos de Miíases condena-se completamente a carcaça. Quando a infestação já determinou alterações musculares, com mau cheiro nas regiões atingidas, condena-se também o lote acometido.

IV. As carcaças provenientes de animais sacrificados, após a ingestão de produtos tóxicos, acidentalmente ou em virtude de tratamento terapêutico, incidem rejeição parcial após remoção e condenação das partes atingidas.

Estão INCORRETAS: