São micro-organismos responsáveis por intoxicação alimentar, EXCETO:

Referente ao cozimento de vegetais é INCORRETO afirmar:

A densidade do arroz polido é de 0,84 kg/L, qual a quantidade de arroz cozido pode ser colocada em uma panela com capacidade para 5 litros?

O indicador de conversão (IC) de um feijão carioca é de:

Feijão antes da catação: 2000g

Feijão após a catação: 1900g

Feijão após o cozimento: 3591g

São substancia antinutricionais presentes nas hortaliças:

São alimentos permitidos para uma dieta pobre em iodo, EXCETO:

É um alimento que não devem fazer parte de uma dieta leve?

Para que haja uma economia na elaboração e execução do cardápio se faz necessário diversas práticas, entre elas a elaboração utilizando frutas da época, no caso de um cardápio para o mês de dezembro poderia ser incluso de preferência, EXCETO:

São grandes fontes de Cobalto:

O Mercado Comum do Sul (Mercosul) é uma organização intergovernamental que promove a integração econômica e comercial entre os países membros, com o objetivo de facilitar o comércio, promover o desenvolvimento econômico e fortalecer a cooperação política na região. Assinale a alternativa que apresenta apenas Estados Associados do Mercosul.