Nos pacientes obesos, observa-se maior ingestão de alimentos que podem ser relacionados com a lipogênese e ganho de peso, por possuírem:

A aveia possui entre seus componentes um a que se atribui efeitos redutores nos lipídios plasmáticos cujo nome é:

A Síndrome metabólica abrange a resistência à insulina, intolerância à glicose, diminuição da lipoproteína de alta densidade (HDL) e hipertensão arterial. Assinale a afirmativa correta em relação à conduta nutricional.

Os agentes de deterioração (bactérias, bolores e leveduras) apresentam comportamentos diferentes em relação à temperatura. Assinale entre as respostas a seguir, aquela que representa a faixa de temperatura em °C, em que agem os mesófilos.

Como se pode classificar um Índice de Massa Corporal igual a 41,67 kg/m²?

A temperatura em °C da coagulação da clara do ovo é em torno de:

Como é chamado o hormônio produzido pela placenta, responsável pela redução da motilidade do trato gastrointestinal na primeira metade da gestação?

A incorporação, a exclusão ou a alteração pelo SUS de novos medicamentos, produtos, procedimentos e protocolos clínicos são atribuições:

O processo de planejamento no SUS tem como uma de suas diretrizes:

O Conselho de Saúde, órgão colegiado composto por representantes do governo, prestadores de serviço, profissionais de saúde e usuários, deve atuar na: