É fonte alimentar do composto bioativo glucosinolato:

É uma desvantagem do método de água duplamente marcada para medida do gasto energético:

A vitamina lipossolúvel, essencial para a reprodução, visão e resposta imunológica é:

É aminoácido considerado condicionalmente essencial:

O conceito que representa o valor da ingestão de um nutriente estimado para cobrir as necessidades de 50% dos indivíduos saudáveis de determinada faixa etária, estado fisiológico e sexo é

De acordo com a Sociedade Brasileira de Pediatria (2018), recém-nascido a termo, de peso adequado para a idade gestacional, em aleitamento materno exclusivo, deve receber recomendação para ingestão de ferro elementar do 3o mês ao 24o mês de vida de (mg/Kg peso atual/dia):

A má absorção intestinal secundária à perda da superfície da mucosa funcionante, em consequência de ressecção cirúrgica, derivações do trânsito intestinal ou por perdas dos enterócitos, resultando em sintomas como diarreia grave e deficiências nutricionais importantes, define a

De acordo com o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), idoso com estado nutricional classificado como sobrepeso/ excesso de peso apresenta IMC (Kg/m2):

De acordo com as Diretrizes Braspen de terapia nutricional no envelhecimento (2019), a recomendação proteica para idoso saudável é de (g/Kg de peso atual/dia):

O leite humano ordenhado pasteurizado (LHOP) deve ser estocado sob congelamento pelo seguinte período e temperatura máxima: