Foram encontradas 20 questões.
- Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Pescados
- Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
De acordo com legislação federal vigente, a respeito dos padrões de identidade e qualidade de pescado congelado, assinale a alternativa correta:
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- Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)Carnes
Assinale a alternativa correta referente às questões dos padrões de identidade e qualidade de carnes e derivados, especificamente dos produtos cárneos:
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O produto da secreção do sistema glandular cefálico, formado pelas glândulas hipofaringeanas e mandibulares de abelhas operárias, colhido em até 72 horas, segundo legislação federal vigente, é denominado:
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- Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Aves e Ovos
- Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
De acordo com o Serviço de Inspeção Federal, os ovos inócuos que apresentam manchas sanguíneas e pouco numerosas na clara e na gema, provém de estabelecimentos avícolas de reprodução que não os submetem à incubação e são destinados exclusivamente à industrialização, são classificados como:
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De acordo com os conhecimentos do uso da doxiciclina na prática veterinária, assinale a alternativa correta:
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A respeito da Histoplasmose, enfermidade sistêmica que pode acometer humanos, assinale a alternativa incorreta:
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- Clínica MédicaClínica Médica para Bovinos e Pequenos Ruminantes
- Saúde PúblicaDoenças Infecciosas
- Semiologia
Tomando por base os métodos de diagnóstico da Brucelose bovina, assinale a alternativa correta:
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Assinale a alternativa correta sobre a Oesofagostomose em bovinos:
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Segundo resolução federal vigente, que estabelece normas para procedimentos cirúrgicos em animais de produção, assinale a alternativa correta:
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- Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Leite e Derivados
- Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
O processo que consiste no aquecimento indireto do leite entre 63°C e 65°C pelo período de trinta minutos, mantendo-o sob agitação mecânica lenta em aparelhagem própria é a:
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