Foram encontradas 30 questões.
Leia o texto abaixo para responder às questões de 1 a 5.
Como derrotar o raio gourmetizador
Outro dia, li a seguinte descrição num cardápio: “Fina massa crocante em forma de meia-lua, com recheio de suculenta carne bovina refogada em azeite com ervas mediterrâneas e especiarias, azeitonas chilenas selecionadas e ovos caipiras da fazenda.”
Era um pastel de carne.
Não está fácil para ninguém, todo mundo sabe. Fulaninho dá nó em pingo d’água para levar algum dindim para casa. O problema é que esse esforço de vendas pode descambar para a empulhação.
É o tal raio gourmetizador, expressão que foi consagrada nas redes sociais antes de entrar para o dicionário é bem provável que nunca entre.
No afã de seduzir potenciais clientes, o comerciante dá um tapa cosmético na mercadoria e capricha no verbo para fazer a coisa parecer melhor do que é. A palavra “gourmet”, antes vendedora para o consumidor de nariz empinado, se desgastou tanto que agora só habita a comida de entrada de metrô: churros, tapiocas, brigadeiros e coxinhas.
A criatividade do empreendedor brasileiro buscou outros adjetivos: premium, prime, afetivo, familiar, reconfortante, detox, funcional, fit, artesanal, caseiro, de verdade, de raiz. Sempre de acordo com o público-alvo, é claro. Ontem eu fui traçar um PF aqui no bairro e recebi uma água mineral personnalité. Devolvi, pois meu saldo bancário não dá para tanto.
O importante é não se deixar levar pela embromação das palavras solenes. A palavra de ordem é desgourmetizar. Vamos exorcizar o Rolando Lero que redigiu o menu. Esconjura!
É fácil: antes de pedir, examine o cardápio e reduza mentalmente o alimento gourmet a seus componentes mais básicos. Como quando você vai descrever, para uma criança, algo que ela nunca provou. Um “bronco burger angus prime cheddar melt” é um hambúrguer. Pão com acém moído, que tal? Soa glamuroso?
Vamos a mais alguns exemplos.
“Katchapuri”: esfirrão de queijo com um zoiudo por cima. Faz sucesso porque foi inventado num país remoto e por causa do storytelling – o lero-lero gourmet.
“Barca imperial de sushi”: salmão de criação e tilápia de criação com arroz.
“Tokyo lamen special bowl”: sopa de macarrão.
“Texas-style pulled pork”: sanduíche de pernil na bisnaguinha.
“Polenta morbida con coda alla vaccinara”: angu com rabada.
“Linguiça artesanal de porco caipira em pão de lenta fermentação”: calabresa de porta de estádio.
“Fettuccine de pupunha à carbonara”: palmito ralado com ovo e toucinho.
“Key lime pie”: torta de limão.
Ok, exagerei um pouco. Lancei mão de simplificações grosseiras, caricaturais. Elas excluem da equação o trabalho físico e intelectual de quem rala para entregar uma comida boa à clientela.
Que essa gente continue o bom trabalho sem cair na tentação de enrolar com expressões vazias.
Eu só quero um mundo sem água personnalité. É pedir demais?No excerto “O problema é que esse esforço de vendas pode descambar para a empulhação.”, a oração sublinhada classifica-se como:
Provas
Disciplina: Biblioteconomia
Banca: Excelência
Orgão: Pref. Osvaldo Cruz-SP
Leia as afirmações e assinale a alternativa CORRETA quanto á sua denominação.
- Refere-se à rede de especialistas, à intermediação e aos recursos à disposição de uma pessoa que busca respostas em um ambiente em linha.
- Representa aqueles serviços proporcionados através de meios eletrônicos e que fazem uso de software assincrônico e sincrônico.
- Um serviço iniciado eletronicamente frequentemente em tempo real, no qual os usuários empregam computadores ou outra tecnologia de internet para comunicarem-se com os bibliotecários sem estarem fisicamente presentes, incluindo videoconferência, VoIP, e-mail e serviços de mensagem instantânea.
Provas
Disciplina: Biblioteconomia
Banca: Excelência
Orgão: Pref. Osvaldo Cruz-SP
Sobre a universalização das bibliotecas nas instituições de ensino do País, colocou em pauta a discussão sobre o seu papel em um momento em que a tecnologia, particularmente de computadores conectados à Internet, permite o acesso a uma imensa variedade de fontes. Nesse âmbito, o papel de um bibliotecário escolar precisa estar apto a desenvolver o papel de educador quando criar políticas internas para incentivar a prática cultural na biblioteca, entre as quais NÃO está inclusa:
Provas
Disciplina: Biblioteconomia
Banca: Excelência
Orgão: Pref. Osvaldo Cruz-SP
O padrão de intercâmbio Z. 39.50 tem como finalidade:
I- permitir a inter-operacionalização de diferentes sistemas de computação com diferentes sistemas operacionais, equipamentos, formas de pesquisa, sistemas de gerenciamento de bases de dados.
II- Habilitar uma interface única para conexão com múltiplos sistemas de informação, permitindo ao usuário final um acesso quase transparente para outro sistema.
III- Oferecer uma variedade de informação codificada sobre a língua dos documentos que estão sendo descritos.
Estão CORRETAS as afirmativas:
Provas
Disciplina: Biblioteconomia
Banca: Excelência
Orgão: Pref. Osvaldo Cruz-SP
Segundo o escritor Antônio Dias Caetano, no livro O ensino de biblioteconomia no Brasil, em outubro de 1929 foi instituído o segundo curso de biblioteconomia brasileiro, em São Paulo, patrocinado pelo então Instituto, hoje Universidade, Mackenzie. Naquele curso foram aplicadas as disciplinas:
Provas
Disciplina: Biblioteconomia
Banca: Excelência
Orgão: Pref. Osvaldo Cruz-SP
Catalogação-na-publicação (antiga ficha catalográfica) é a descrição física e temática de uma obra, de acordo com normas internacionais (AACR2 – Anglo-American Cataloging Rules – 2.ed.) e obrigatória para efeito de depósito legal. Seus componentes precisam ser separados por:
Provas
Disciplina: Biblioteconomia
Banca: Excelência
Orgão: Pref. Osvaldo Cruz-SP
- Organização e tratamento da informaçãoNormas técnicas: tipologia, funções e aplicabilidade
- Organização e tratamento da informaçãoNormas técnicas para a área de documentação
De acordo com a agência brasileira do ISBN, qual foi a mudança realizada no código?
Provas
Disciplina: Biblioteconomia
Banca: Excelência
Orgão: Pref. Osvaldo Cruz-SP
- Organização e tratamento da informaçãoNormas técnicas: tipologia, funções e aplicabilidade
- Organização e tratamento da informaçãoNormas técnicas para a área de documentação
Quanto às publicações que não recebem ISBN, marque verdadeiro ou falso e assinale a alternativa que traz a sequência CORRETA:
( ) Cartilhas de informação.
( ) Áudio livros, seja físico ou acessível na internet.
( ) Capítulos individuais separados e disponibilizados pelo editor.
( ) Jornais, revistas, publicações com periodicidade.
( ) Palavras cruzadas, sudoku, passatempos, jogos, quebra-cabeças.
Provas
Disciplina: Biblioteconomia
Banca: Excelência
Orgão: Pref. Osvaldo Cruz-SP
- Tecnologias da informaçãoInformatização em unidades da informação
- Tecnologias da informaçãoTratamento da informação em ambientes informatizados
No que se refere ao Comut, assinale a alternativa INCORRETA:
Provas
Disciplina: Biblioteconomia
Banca: Excelência
Orgão: Pref. Osvaldo Cruz-SP
A Biblioteca Parque Estadual, no Rio de Janeiro dispõe de um programa educativo que oferece visitas guiadas aos visitantes que desejam conhecer mais sobre a Biblioteca e seu acervo; mantém páginas atualizadas diariamente em várias redes sociais, onde procura apresentar seus serviços de empréstimo de livros, seu acervo dedicado às pessoas com deficiência e sua programação de atividades como cursos, oficinas, mostras, exposições e peças de teatro.
Essas atividades são consideradas ações de:
Provas
Caderno Container