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De acordo com a Lei nº
6.583/1978, que cria os Conselhos Federal e Regionais de Nutrição e regula o seu
funcionamento; e dá outras providências, a extinção ou
perda de mandato de membro do Conselho Federal ou
dos Conselhos Regionais ocorrerá em decorrência de algumas situações, por exemplo, por condenação a pena,
em virtude de sentença transitada em julgado, superior a:
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De acordo com a resolução CD/FNDE nº
4, de 26 de fevereiro de 2026, que dispõe sobre a gestão e a oferta da
alimentação escolar aos estudantes da educação básica
no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar
– PNAE e dá outras providências, os cardápios escolares
devem limitar a oferta de determinados alimentos.
Dessa forma, é correto afirmar que
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A Lei nº 11.947, de 16 de junho de 2009, que dispõe
sobre o atendimento da alimentação escolar e do Programa Dinheiro Direto na Escola aos alunos da educação básica, foi alterada em 30 de setembro de 2025,
pela Lei nº 15.226. Dessa forma, a orientação atual é
que, do total dos recursos financeiros repassados pelo
FNDE no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, no mínimo, o seguinte percentual
deve ser utilizado na aquisição de gêneros alimentícios
diretamente da agricultura familiar e do empreendedor
familiar rural ou de suas organizações:
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- Nutrição e Saúde PúblicaPolíticas Públicas de Saúde
- Nutrição e Saúde PúblicaPolítica Nacional de Alimentação e Nutrição
Nas últimas décadas, a população brasileira experimentou grandes transformações sociais que resultaram em
mudanças no seu padrão de saúde e de consumo alimentar. Nesse contexto, a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (Ministério da Saúde, 2013) representa
uma resposta oportuna e específica do Sistema Único
de Saúde para reorganizar, qualificar e aperfeiçoar suas
ações para o enfrentamento da complexidade da situação alimentar e nutricional da população brasileira, que
apresenta como propósito a
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Um aspecto fundamental no tratamento das dislipidemias
são as medidas não medicamentosas direcionadas não
somente à redução dos níveis de lipídios séricos, mas
também a outros fatores de risco cardiovascular. Nesse
contexto, a Portaria Conjunta nº
8, de 30 de julho de 2019,
que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas
da Dislipidemia: prevenção de eventos cardiovasculares
e pancreatite, recomenda a redução da ingestão
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De acordo com a Portaria SCTIE/MS nº
13, de 21 de fevereiro de 2026, que torna pública a decisão de atualizar,
no âmbito do Sistema Único de Saúde – SUS, o Protocolo Clínico e as Diretrizes Terapêuticas do Diabete Melito
Tipo 2, em relação ao uso das fibras dietéticas para o
manejo do diabetes (DM), recomenda-se a ingestão
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A Portaria conjunta SAES/SECTICS nº
11, de 16 de setembro de 2024, que aprova o Protocolo Clínico e as
Diretrizes Terapêuticas das Estratégias para Atenuar a
Progressão da Doença Renal Crônica, recomenda, como
parte do tratamento não medicamentoso da doença, a
restrição de potássio, para indivíduos com quadro de
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Segundo a Portaria conjunta SAES/SECTICS no
5, de 30
de abril de 2024, que aprova o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas da Fibrose Cística, indivíduos com
fibrose cística devem ser acompanhados regularmente
por nutricionistas, que devem adequar a alimentação de
acordo com as necessidades específicas de cada paciente e recomendar dieta
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- Nutrição ClínicaDietoterapiaDietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais
- Nutrição ClínicaFisiopatologia
Ao atender um indivíduo adulto com diagnóstico de
doença celíaca, o nutricionista explicou a ele sobre
a importância da exclusão do glúten da dieta e apresentou um plano alimentar com a inclusão de alguns
alimentos, entre eles
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Um indivíduo, após realização de endoscopia digestiva
alta e posterior consulta com um gastroenterologista,
recebeu diagnóstico de esofagite erosiva e foi orientado
a restringir a ingestão, quando associada ao desencadeamento e/ou piora de sintomas, de alguns alimentos
e bebidas, por exemplo:
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