Um grupo de pessoas que almoçaram em um mesmo restaurante apresentaram, horas depois, diarreia intensa, sem presença de sangue, febre discreta ou ausente e desidratação. Suspeitou-se de um surto de infecção alimentar. Uma equipe da vigilância sanitária promoveu inspeções nas diversas etapas da cadeia de produção de alimentos e no restaurante e, juntamente com os sinais clínicos apresentados, constatou tratar-se de uma toxinfecção.

Dentre as alternativas, quais microrganismos toxigênicos poderiam estar envolvidos neste caso?

São considerados casos suspeitos de Influenza Aviária e Doença de Newcastle a identificação de um dos seguintes critérios a seguir, EXCETO:

Fazem parte da Lista Nacional de Notificação Compulsória de doenças, agravos e eventos de saúde pública nos serviços de saúde públicos e privados em todo o território nacional:

Para efeito da Instrução Normativa nº 17, de 6 de março de 2020, que estabelece os procedimentos para reconhecimento da equivalência e adesão ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-Poa), do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA), considera-se, EXCETO:

A Febre Aftosa é uma doença de natureza aguda, febril, ataca animais biungulados, dentre eles: bovinos, bubalinos, ovinos, caprinos, suínos e alguns animais silvestres, como a capivara. A doença é caracterizada por feridas na boca, entre as unhas, nas tetas, no úbere e no prepúcio dos touros, com agravo interno no músculo do coração (miocardite), podendo levar à morte, queda acentuada na produção de carne, leite e redução na fertilidade do rebanho, e se caracteriza principalmente por ser uma doença altamente transmissível. Por tais características, trata-se de uma importante barreira sanitária no comércio internacional de produtos de origem animal.

Em relação à Febre Aftosa, são doenças importantes no diagnóstico diferencial, exceto:

Entende-se, por ___________________, “um conjunto de ações que proporciona o conhecimento, a detecção ou prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletiva, com a finalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças ou agravos”.

De acordo com a instrução normativa nº 23, de 11 de setembro de 2014, que determina a obrigatoriedade da Guia de Trânsito Animal (GTA) para amparar o transporte de animais aquáticos vivos e matéria-prima de animais aquáticos provenientes de estabelecimentos de aquicultura e destinados a estabelecimentos registrados em órgão oficial de inspeção e aprova o modelo de Boletim de Produção, é CORRETO afirmar:

Santa Catarina é referência na produção de molusco e é responsável por 95% de todas as ostras comercializadas no Brasil. Em 2020, o setor passou por grandes desafios, devido à

É considerada meta do Programa Nacional de Controle da Dengue (PNCD):

Em relação à dengue, verifica-se que os grandes centros urbanos são os principais responsáveis pela dispersão do vetor e da doença para os municípios menores. Nesse cenário, o Programa Nacional de Controle da Dengue propõe a implantação de estratégias de controle em todos os municípios brasileiros.

São considerados prioritários:

I - Capital de estado e sua região metropolitana.

II - Municípios receptivos à introdução de novos sorotipos de dengue, como fronteiras, portuários e núcleos de turismo.

III - Municípios com população igual ou superior a 100.000 habitantes.

IV - Zona rural.