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O uso de indicadores antropométricos na
avaliação do estado nutricional é a opção mais
viável para utilizar em serviços de saúde. Devese ao baixo custo, realização simples,
facilidade de aplicação e padronização,
amplitude dos aspectos analisados e não ser
invasiva. É aplicável em todas as fases do
curso da vida e, permite a classificação de
indivíduos e grupos, segundo o seu estado
nutricional, sendo aplicável em toda a fase do
ciclo de vida. Nesse contexto, analise as
afirmativas abaixo.
I. Para crianças, menores de 5 anos de idade, utiliza-se como índice antropométrico, para vigilância nutricional, peso por idade, estatura por idade e IMC por idade. II. Para adolescentes, menores que 20 anos de idade, utiliza-se como índice antropométrico, para vigilância nutricional, IMC por idade e estatura por idade. III. Para adultos, menores de 60 anos de idade, utiliza-se como índice antropométrico e parâmetro, para vigilância nutricional, IMC e circunferência da cintura.
Assinale a alternativa correta.
I. Para crianças, menores de 5 anos de idade, utiliza-se como índice antropométrico, para vigilância nutricional, peso por idade, estatura por idade e IMC por idade. II. Para adolescentes, menores que 20 anos de idade, utiliza-se como índice antropométrico, para vigilância nutricional, IMC por idade e estatura por idade. III. Para adultos, menores de 60 anos de idade, utiliza-se como índice antropométrico e parâmetro, para vigilância nutricional, IMC e circunferência da cintura.
Assinale a alternativa correta.
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Os seres vivos utilizam energia para manter
suas funções orgânicas básicas, para formar e
depositar novos tecidos e para sua atividade
física. Em humanos o Gasto Energético Total
(GET), corresponde à energia gasta por um
indivíduo em 24 horas. A respeito deste
assunto, analise as afirmativas abaixo e dê
valores Verdadeiros (V) ou Falso (F).
( ) O Gasto Energético Basal (GEB) reflete a quantidade de energia que um indivíduo utiliza em 24 horas, enquanto está fisicamente e mentalmente em repouso, relaxado, mas não dormindo. ( ) O Gasto Energético em Repouso (GER) é a energia gasta em atividades necessárias para manter as atividades corporais normais e a homeostase. ( ) A energia é gasta pelo corpo humano na forma de Gasto Energético Basal, efeito térmico do alimento e Gasto Energético de Repouso, sendo os três, componentes que formam o Gasto Energético Total diário de uma pessoa.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
( ) O Gasto Energético Basal (GEB) reflete a quantidade de energia que um indivíduo utiliza em 24 horas, enquanto está fisicamente e mentalmente em repouso, relaxado, mas não dormindo. ( ) O Gasto Energético em Repouso (GER) é a energia gasta em atividades necessárias para manter as atividades corporais normais e a homeostase. ( ) A energia é gasta pelo corpo humano na forma de Gasto Energético Basal, efeito térmico do alimento e Gasto Energético de Repouso, sendo os três, componentes que formam o Gasto Energético Total diário de uma pessoa.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.
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Larissa é nutricionista, está fazendo bolos com
farinha integral e frutas para vender em sua
cidade. Ela precisa calcular o valor energético
(Kcal) de uma fatia de bolo (60g), onde possui
23,088 gramas de carboidratos, 2,348 gramas
de proteína e 6,070 gramas de gorduras totais.
Considerando o valor energético total em Kcal,
assinale a alternativa correta.
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Carolina é mãe de Clara, que está em
aleitamento materno exclusivo. Clara fará seis
meses daqui a dois dias e Carolina está em
dúvida sobre o que deverá colocar de alimento
na primeira papinha do almoço. A respeito do
que deve ser inserido na papinha, assinale a
alternativa correta.
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Leia abaixo, a respeito do Sistema de Vigilância
Alimentar e Nutricional (Sisvan):
O Sisvan (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional), operado a partir da _____, tem como objetivo principal monitorar _____ e _____ dos indivíduos atendidos pelo SUS, em _____.
Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.
O Sisvan (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional), operado a partir da _____, tem como objetivo principal monitorar _____ e _____ dos indivíduos atendidos pelo SUS, em _____.
Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.
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Marcel é um pai preocupado com seu filho
Felipe, atualmente procurou uma nutricionista,
pois acredita que seu filho está comendo
pouco no almoço e jantar. Felipe está com sete
meses. Sobre a orientação da quantidade em
colheres de sopa que a nutricionista indicou
para Felipe, assinale a alternativa correta.
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Os Beta-Glucanos são eficazes na dislipidemia,
auxiliando na redução de colesterol. Geralmente
é bem tolerado e apresenta poucos efeitos
colaterais no indivíduo. Pode ser encontrado
amplamente em alguns alimentos. Sobre os
alimentos em que pode ser encontrado o Beta-Glucano, assinale a alternativa incorreta.
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Juliana sofre com gastrite atrófica, que
consiste em uma doença hereditária
autoimune que ataca as células parietais,
causando hipocloridria e diminuição da
produção de fator intrínseco, como
consequência, causa má absorção de um
micronutriente. Sobre a má absorção do
micronutriente, assinale a alternativa correta.
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A tireoide é uma glândula que regula a função
de órgãos importantes como o coração, o
cérebro, o fígado e os rins. Vários nutrientes
estão envolvidos na saúde da tireoide,
principalmente o iodo, pois tem papel
fundamental na síntese de hormônio
tireoidiano. Esse mineral tem recebido
historicamente mais atenção em relação aos
distúrbios da tireoide. Sobre as outras
deficiências de micronutrientes que podem
interagir com o estado nutricional do iodo e a
função da tireoide, assinale a alternativa
correta.
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Alguns nutrientes são considerados nutrientes-chave para o desenvolvimento cerebral fetal e
neonatal. A respeito da função que o zinco
desempenha no desenvolvimento cerebral,
assinale a alternativa correta.
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