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Admitindo-se que as proposições “A lua é feita de queijo se, e somente se, as nuvens são feitas de algodão” e “As nuvens não são feitas de algodão se, e somente se, os ventos são feitos de suspiros” são verdadeiras, assinale a alternativa que apresenta uma conclusão correta.
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Texto para as questões de 1 a 7.
O que é ser gestor de UAN?
1 Primeiramente, vamos olhar o significado da
palavra “gestor” no dicionário: “indivíduo responsável
pela administração e pelo gerenciamento (planejamento,
4 organização, controle e direção) dos bens ou dos
negócios que pertencem a outra pessoa, empresa
ou instituição; administrador”. Temos aqui quatro
7 palavras-chave que resumem bem as funções do gestor
de UAN: planejamento, organização, controle e direção.
O gestor é como o maestro de uma orquestra.
10 Ele transmite o ritmo que a cozinha deve funcionar
É responsável por manter o equilíbrio, o fluxo do trabalho.
Assim, o bom gestor de UAN pensa de forma
13 preventiva. Ele não espera que os erros apareçam para,
então, implementar ações corretivas. É alguém que
tem proatividade e toma decisões de forma prática,
16 pensando, sempre, no bem maior.
O perfil gerencial é de uma pessoa líder, que sabe
lidar com o ser humano, tem flexibilidade, compromisso
19 e consegue conduzir uma equipe. E ser um bom gestor
não é sobre “mandar ou desmandar”, não é sobre impor
a ordem apoiado na hierarquia. É sobre ser aberto ao
22 diálogo e saber criar uma cultura positiva de trabalho.
Internet: http://www.nutrimixassessoria.com.br/ (com adaptações).
O par de palavras “bom gestor” (linha 12) é constituído de adjetivo + substantivo. A posição típica do adjetivo não é essa, senão posposta ao núcleo substantivo: “gestor bom”. Como se percebe, a alteração da ordem vocabular, nesse caso, não causaria prejuízo à correção gramatical nem ao sentido. Assinale a alternativa cuja função do adjetivo frente ao substantivo não provoca alteração semântica.
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Texto para as questões de 1 a 7.
O que é ser gestor de UAN?
1 Primeiramente, vamos olhar o significado da
palavra “gestor” no dicionário: “indivíduo responsável
pela administração e pelo gerenciamento (planejamento,
4 organização, controle e direção) dos bens ou dos
negócios que pertencem a outra pessoa, empresa
ou instituição; administrador”. Temos aqui quatro
7 palavras-chave que resumem bem as funções do gestor
de UAN: planejamento, organização, controle e direção.
O gestor é como o maestro de uma orquestra.
10 Ele transmite o ritmo que a cozinha deve funcionar
É responsável por manter o equilíbrio, o fluxo do trabalho.
Assim, o bom gestor de UAN pensa de forma
13 preventiva. Ele não espera que os erros apareçam para,
então, implementar ações corretivas. É alguém que
tem proatividade e toma decisões de forma prática,
16 pensando, sempre, no bem maior.
O perfil gerencial é de uma pessoa líder, que sabe
lidar com o ser humano, tem flexibilidade, compromisso
19 e consegue conduzir uma equipe. E ser um bom gestor
não é sobre “mandar ou desmandar”, não é sobre impor
a ordem apoiado na hierarquia. É sobre ser aberto ao
22 diálogo e saber criar uma cultura positiva de trabalho.
Internet: http://www.nutrimixassessoria.com.br/ (com adaptações).
No trecho “Ele transmite o ritmo que a cozinha deve funcionar” (linha 10), há um erro de regência. A correta reescritura desse trecho, com a correção da regência verbal, é
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Texto para as questões de 1 a 7.
O que é ser gestor de UAN?
1 Primeiramente, vamos olhar o significado da
palavra “gestor” no dicionário: “indivíduo responsável
pela administração e pelo gerenciamento (planejamento,
4 organização, controle e direção) dos bens ou dos
negócios que pertencem a outra pessoa, empresa
ou instituição; administrador”. Temos aqui quatro
7 palavras-chave que resumem bem as funções do gestor
de UAN: planejamento, organização, controle e direção.
O gestor é como o maestro de uma orquestra.
10 Ele transmite o ritmo que a cozinha deve funcionar
É responsável por manter o equilíbrio, o fluxo do trabalho.
Assim, o bom gestor de UAN pensa de forma
13 preventiva. Ele não espera que os erros apareçam para,
então, implementar ações corretivas. É alguém que
tem proatividade e toma decisões de forma prática,
16 pensando, sempre, no bem maior.
O perfil gerencial é de uma pessoa líder, que sabe
lidar com o ser humano, tem flexibilidade, compromisso
19 e consegue conduzir uma equipe. E ser um bom gestor
não é sobre “mandar ou desmandar”, não é sobre impor
a ordem apoiado na hierarquia. É sobre ser aberto ao
22 diálogo e saber criar uma cultura positiva de trabalho.
Internet: http://www.nutrimixassessoria.com.br/ (com adaptações).
Assinale a alternativa cuja construção apresente sentido metafórico.
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Um paciente de 74 anos de idade, com IMC 29,9 kg/m², buscou o atendimento ambulatorial para melhorar a alimentação, melhorar os sintomas de cansaço e reduzir o peso corporal. Antes de traçar um plano nutricional para o paciente, é necessário que o nutricionista avalie o seu estado nutricional.
Com base nessa situação hipotética, segundo o IMC apresentado, o paciente está classificado como
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O guia alimentar para crianças brasileiras menores de dois anos é um documento oficial do Ministério da Saúde que traz recomendações e informações sobre alimentação de crianças nos dois primeiros anos de vida com o objetivo de promover saúde, crescimento e desenvolvimento para que elas alcancem todo o seu potencial. A respeito dos princípios desse guia, assinale a alternativa correta.
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Os indicadores culinários são índices que colaboram para o controle de produção de alimentos. Esses índices visam minimizar as falhas e os desperdícios durante a produção. Considerando os indicadores culinários, assinale a alternativa correta.
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A segurança alimentar e nutricional (SAN) consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais. Em contrapartida, a insegurança alimentar consiste na falta de acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente para uma vida saudável. Acerca da insegurança alimentar, assinale a alternativa correta.
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A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) integra os esforços do Estado brasileiro que, por meio de um conjunto de políticas públicas, propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. A Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) e a Atenção Nutricional são diretrizes da PNAN. Considerando as especificações da PNAN, assinale a alternativa correta.
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O Pró-Iodo é um programa coordenado pelo Ministério da Saúde, em parceria com outros órgãos e entidades, destinado a promover a eliminação virtual sustentável dos distúrbios por deficiência de iodo. Esse programa de monitoramento permite avaliar a qualidade e a segurança dos produtos, sendo uma importante ferramenta para a promoção da saúde coletiva e para a obtenção da melhoria da qualidade dos alimentos ofertados no País. No que concerne ao Pró-Iodo, assinale a alternativa correta.
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