As infecções parasitárias são mais comuns em áreas com acesso limitado à água limpa e com sistemas inadequados de saneamento. Considerando essas infecções, analisar os itens.

I. Os parasitas geralmente penetram no organismo pela boca ou pela pele.

II. Os helmintos são maiores e compõem-se de muitas células, têm órgãos internos e vivem dentro do hospedeiro.

III. As infecções parasitárias podem afetar vários sistemas do corpo e podem causar uma série de sintomas.

Está CORRETO o que se afirma:

A taxonomia é a classificação dos organismos biológicos com base em suas características em comum, nomeando-os e classificando-os de forma hierárquica. Segundo a taxonomia, qual das alternativas abaixo NÃO faz parte da categoria Reino?

Assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE.

O verme Paragonimus spp., na sua forma adulta, vive nos bronquíolos dos seres humanos e de outros mamíferos e possui aproximadamente 6mm de largura e 12mm de comprimento. Em seu ciclo de vida, a reprodução _________ ocorre nos seres humanos e a reprodução __________ ocorre em caramujos, seu primeiro hospedeiro intermediário. As larvas encistam no segundo hospedeiro intermediário — lagostins e caranguejos de água doce —, infectando seres humanos e outros mamíferos quando ingeridas. 

A imunidade natural ou inata é conferida por diversos componentes celulares e subcelulares que o indivíduo já possui ao nascer. Eles estão sempre presentes e disponíveis, a menor sinalização, para proteger o indivíduo de invasores estranhos. A imunidade natural possui como características:

I. Especificidade ao antígeno.

II. Resposta rápida.

III. Ausência de memória.

Está CORRETO o que se afirma:

Durante a fermentação biológica do pão, as leveduras (Saccharomyces cerevisiae) consomem os açúcares presentes na massa, realizando um processo anaeróbico que produz

Na fabricação industrial de iogurte, após a pasteurização e homogeneização do leite, ocorre uma etapa crítica para a formação de sua consistência e sabor característicos. Esse processo, conhecido como fermentação láctica, é corretamente definido como

A partir da morte do animal, o músculo sofre diversos processos de natureza bioquímica e biofísica, chamados de rigor mortis, diferenciando-se em suas características originais e passando a ser considerado carne. Durante a instalação do rigor mortis ocorre

O principal hormônio vegetal natural, na forma de gás, responsável pelo amadurecimento das frutas, conversão de amidos em açúcares, amolecimento da textura e mudança de cor é

Os microrganismos desempenham papéis fundamentais na indústria de alimentos, atuando tanto na deterioração quanto na produção (fermentação) e na indicação de qualidade sanitária. Qual microrganismo pode ser considerado indicador de contaminação de origem fecal em alimentos?

Em um reservatório tropical raso, foram registrados os seguintes parâmetros: pH de 9,2 durante o período diurno, elevada concentração de fósforo total, alta condutividade elétrica e redução significativa da transparência da água (disco de Secchi < 0,5 m). Considerando a relação entre parâmetros abióticos e ecologia das microalgas, esse conjunto de condições ambientais tende a favorecer