Para que os serviços do copeiro ocorram de forma organizada e eficiente, é fundamental realizar uma arrumação prévia, envolvendo a organização do ambiente e a preparação antecipada de ingredientes e utensílios de trabalho. Sobre as atividades a serem realizadas nesse ambiente, julgue os itens a seguir:

I. Dispor, no aparador, o material limpo e higienizado, como travessas, louças, pratos, talheres, copos, utensílios de trabalho, molhos e condimentos
II. Listar todos os produtos e utensílios que serão necessários durante os serviços.
III. Não conferir as condições dos estoques e nem providenciar reposições.

É CORRETO o que se afirma em:

O estoque de um modo geral é o local onde se armazena, temporariamente, matéria prima, enquanto ainda não são utilizadas. É um lugar que precisa ser bem administrado, já que representa grande investimento financeiro feito pela empresa. Existem uma série de fatores que ajudam a manter a qualidade das mercadorias e evitam a perda das mesmas. Assinale a alternativa que não ajuda em uma boa administração do estoque.

A contagem física e registro de todos os produtos e insumos armazenados em uma empresa/instituição é um processo essencial para o controle do estoque, gestão de custos e planejamento de produção. Na administração de materiais, esse processo corresponde ao

Um servidor da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) deve analisar orçamentos de cinco empresas (A, B, C, D e E) referentes à aquisição de materiais permanentes para um projeto de pesquisa, devendo optar por aquele de menor valor.

O Quadro 1 apresenta as quantidades de cada produto a ser adquirido e o respectivo valor unitário orçado em cada empresa. O Quadro 2 apresenta os valores percentuais de desconto que serão aplicados e as condições estipuladas por cada empresa.

Nessas condições, o servidor deverá optar pela aquisição dos produtos junto à empresa

A administração de materiais é uma função essencial para garantir o suprimento adequado de recursos em uma organização pública ou privada. A gestão eficiente dos materiais impacta diretamente na qualidade dos serviços prestados.

Sobre a administração de materiais, assinale a alternativa correta.

O controle de estoque, atividade extremamente importante para gerenciar e monitorar os insumos ou materiais usados em um Complexo Hospitalar, é uma prática fundamental para o bom funcionamento de qualquer Unidade Hospitalar.

O controle de estoque garante que todos os segmentos funcionem de forma satisfatória, garantindo uma maior segurança e qualidade no atendimento aos pacientes.

Em relação ao tema, assinale a opção que indica o método de previsão de estoque mais usado no meio hospitalar.

A Escola Municipal Sementes do Futuro percebeu que frequentemente faltam materiais de escritório, como papel e canetas, prejudicando o funcionamento das atividades administrativas. A coordenadora decidiu adotar um sistema de controle de estoques que avise automaticamente quando os itens atingirem um determinado nível. Nesse caso, qual ferramenta da Administração de Materiais está sendo utilizada para evitar a falta de suprimentos?

Fonte disponível em: <https://www.totvs.com/blog/gestao-logisti ca/administracao-de-materiais/>

Em relação à gestão de estoques, são feitas as seguintes afirmações:

I. Gerir estoques economicamente consiste na procura da racionalidade e equilíbrio com o consumo.
II. A gestão de estoques tem como principal função a armazenagem, afastando-se da estratégia organizacional.
III. A gestão de estoques busca assegurar que as necessidades efetivas de seus consumidores sejam satisfeitas com mínimo custo e menor risco de falta possível.
IV. A gestão de estoques busca assegurar que o valor obtido pela continuidade do fornecimento seja superior à sua própria falta.

São CORRETAS apenas as afirmações:

A administração de estoques, conforme abordado por Viana (2000), transcende a mera função de armazenagem e se configura como um componente estratégico para a competitividade organizacional.
Considerando os princípios das políticas de estoque modernas, qual das seguintes alternativas descreve a abordagem mais coerente e alinhada para a empresa ser competitiva?

Para garantir a correspondência entre a quantidade de medicamentos registrada no sistema e a quantidade fisicamente disponível nas prateleiras, a equipe da farmácia deve realizar procedimentos de controle de forma regular. A divergência entre o estoque físico e o contábil pode levar à falta inesperada de medicamentos essenciais ou a perdas por vencimento. A implementação de uma metodologia de contagem e verificação é, portanto, vital para a acuracidade do inventário e a boa gestão dos recursos. Sobre os métodos de controle físico de estoque, assinale a alternativa correta.