Magna Concursos
4209356 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: AMEOSC
Orgão: Câm. Anchieta-SC
Ao manipular alimentos na copa da repartição, o auxiliar de serviços gerais deve adotar cuidados básicos de higiene para evitar a contaminação dos itens consumidos pelos servidores. Julgue os itens a seguir em verdadeiro (V) ou falso (F):

(   ) Manusear os alimentos com as mãos higienizadas e utensílios limpos.
(   ) Tocar os alimentos prontos logo após manusear dinheiro ou lixo.
(   ) Provar os alimentos com o mesmo utensílio usado para servir.
(   ) Lavar as mãos e os utensílios antes de iniciar a manipulação dos alimentos.

A sequência correta, de cima para baixo,
 

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