Durante o atendimento ambulatorial de um paciente
adulto, o nutricionista, com o intuito de estimar a ingestão
alimentar recente e identificar possíveis inadequações no
padrão dietético, decide aplicar o método do Recordatório
de 24 horas. No que se refere as características, finalidades
e limitações inerentes a esse instrumento de inquérito alimentar, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para
as falsas.
( ) Consiste em um método de baixo custo, fácil e rápida aplicação.
( ) Consiste em um método que depende da memória e honestidade do entrevistado.
( ) Consiste em um método cujo dia recordado precisa ser um dia “típico” (nem feriado, nem dia de festa).
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:
( ) Consiste em um método de baixo custo, fácil e rápida aplicação.
( ) Consiste em um método que depende da memória e honestidade do entrevistado.
( ) Consiste em um método cujo dia recordado precisa ser um dia “típico” (nem feriado, nem dia de festa).
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo: