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3832297
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
Fênix
Orgão:
Pref. São José do Cerrito-SC
Provas:
Nutricionista
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Técnica Dietética e Gastronomia
Sobre o consumo de carnes e a preparação de pratos saudáveis, qual das seguintes práticas deve ser evitada?
A
Incluir peixe e frango sem pele com maior frequência no cardápio.
B
Preferir métodos de cozimento como grelhar, cozinhar e assar.
C
Fritar frequentemente as carnes como método principal de preparo.
D
Retirar a gordura aparente das carnes antes de seu preparo.
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