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4170717 Ano: 2026
Disciplina: Engenharia de Produção
Banca: AOCP
Orgão: IF-CE
Considere uma indústria de produção de picolé, em que a massa é colocada em uma forma junto com o palito, depois passa pelo processo de congelamento, é desenformada e vai em direção à embaladora individual. No final da linha de produção, há um operador que coloca os picolés em caixas. Houve muitos registros pelos operadores de que estavam chegando até eles embalagens vazias, ou seja, embalagem lacrada, estufada com ar e sem o picolé dentro.
Nesse contexto:
I. para resolução imediata do problema deve ser proposto colocar um Poka Yoke na linha de produção. Após a máquina seladora, instalar um ventilador para eliminar qualquer item leve da esteira;
II. para análise e identificação da causa nessa linha de produção, deve ser proposta a utilização da filosofia 5S;
III. os analistas devem iniciar um estudo específico nessa linha de produção utilizando a ferramenta Espinha de Peixe, a fim de encontrar a causa do problema.
IV. como o processo está bem estruturado, não há nenhum ponto de melhoria a ser implantado, já que o operador na embalagem final está identificando e retirando os pacotes vazios.
Está(ão) correta(s):
 

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Professor PEBTT - Gerência de Produção

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