Questão 4287021

4287021 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: SELECON
Orgão: Pref. Araçás-BA

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Nutricionista
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Nutrição HumanaFisiologia Humana

No metabolismo humano, os nutrientes desempenham funções estruturais, energéticas e reguladoras. No que concerne à atuação dos micronutrientes e aos processos de oxirredução celular, verifica-se que:

o zinco atua exclusivamente na estabilização da estrutura terciária da hemoglobina

as vitaminas do complexo B são armazenadas no tecido adiposo e atuam como substrato energético primário

a vitamina K atua como uma coenzima na descarboxilação de resíduos de ácido glutâmico, sendo fundamental para a coagulação

o selênio atua como cofator da enzima glutationa peroxidase, desempenhando um papel crítico na proteção das membranas celulares contra o dano oxidativo provocado por peróxidos

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