Magna Concursos
4072244 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: SES-PE
Conforme o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional, EAN, de 2012, analise as afirmativas abaixo, considerando as ações do Nutricionista:

I. Em uma comunidade quilombola, ele substituiu as práticas tradicionais de preparo, por técnicas padronizadas, que melhoravam a aparência das preparações.

II. Em uma escola pública, ele propôs uma oficina culinária em que os alunos prepararam receitas tradicionais de suas famílias.

III. Em um atendimento ambulatorial de uma pessoa diabética, eleforneceu uma cartilha impressa com informações nutricionais, sem interação.

IV. Em uma creche, ele utilizou histórias infantis para abordar a importância do consumo de frutas e hortaliças.

V. Em uma comunidade, um grupo de mulheres relatou dificuldade em reduzir o consumo de refrigerantes, e foi utilizado o modelo transteórico de mudança de comportamento, para identificar o estágio em que cada participante se encontrava, adaptando as intervenções.

As ações que NÃO condizem com o marco de referência em EAN estão descritas
 

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