Analise a tabela abaixo, sobre as quantidades proteína (g), carboidrato (g) e lipídeo (g) encontradas no alimento expresso.
| ALIMENTO (%) |
| ENERGIA 70 |
| PROTEÍNA 2,9 |
| LIPÍDEOS 3,6 |
| UMIDADE 72 |
| CARBOIDRATOS 4,4 |
| CINZAS 1,2 |
Com base nas informações da tabela, é correto afirmar que
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Assistente Técnico I - Engenharia de Alimentos
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