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4277728 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: FEPESE
Orgão: Pref. Cunha Porã-SC

Analise as afirmativas abaixo sobre a composição dos cardápios da alimentação escolar, levando em consideração a Resolução CD/FNDE nº 4 de 2026.

1. Em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período integral, os cardápios devem ofertar, obrigatoriamente, no mínimo, 280 g/estudantes/semana de frutas in natura, legumes e verduras.

2. Em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período integral, os cardápios devem ofertar, obrigatoriamente, frutas in natura, no mínimo, dois dias por semana.

3. As bebidas à base de frutas e vegetais, como sucos naturais integrais, podem ser computados como oferta de frutas in natura.

4. É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de ferro heme no mínimo quatro dias por semana nos cardápios escolares.


5. É obrigatória a inclusão de alimentos fonte de vitamina A pelo menos três dias por semana nos cardápios escolares.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

 

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