Questão 4274983

4274983 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: FURB
Orgão: Pref. Timbó-SC

Provas:

Ao receber produtos refrigerados para uma cozinha municipal, o servidor deve:

Conferir embalagens, prazos e condições de conservação e armazenar os produtos em seguida.

Abrir uma embalagem de cada produto, verificar odor e aparência e aceitar os demais volumes.

Colocar os produtos no congelador, conferir os rótulos e transferir depois os que exigirem refrigeração.

Guardar todos os produtos, realizar a contagem e conferir as embalagens depois do armazenamento.

Manter os produtos na bancada, concluir a conferência detalhada e levá-los juntos ao refrigerador.

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