Questão 4280404

4280404 Ano: 2026
Disciplina: Nutrição
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Amparo-SP

Provas:

Acerca das condutas de higiene exigidas do manipulador de alimentos durante suas atividades, assinale a alternativa incorreta.

Os cabelos devem permanecer presos e cobertos com redes ou toucas durante o preparo dos alimentos.

Brincos, pulseiras, anéis, aliança, colares e relógio devem ser retirados antes do início da manipulação dos alimentos.

O uniforme deve ser trocado diariamente e utilizado somente na área de preparo dos alimentos.

As unhas devem ser mantidas curtas e sem esmalte pelo manipulador.

Após atender o telefone, o manipulador pode retomar o preparo dispensando nova higienização.

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