Realizar teste de aceitabilidade de preparações/refeições.

Promover periodicamente o aperfeiçoamento e atualização de funcionários por meio de cursos, palestras e ações afins.

Participar das atividades de gestão de custos de produção.

Promover ações de incentivo ao desenvolvimento sustentável.

Realizar visitas periódicas aos fornecedores, avaliando o local e registrando os dados.