Na inspeção veterinária de carnes ocorre a liberação da carcaça quando ocorre presença leve de cisticercos.

Na inspeção veterinária de carnes consta de exames de visualização, palpação e cortes de músculos da cabeça, língua, músculos do pescoço e intercostais.

Na fase adulta do parasito, o único hospedeiro definitivo da Taenia solium e Taenia saginata é o bovino.