O conceito de sustentabilidade refere-se ao “desenvolvimento que satisfaz as necessidades do presente sem comprometer a capacidade das futuras gerações satisfazerem as suas próprias necessidades”. Em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) a aplicação do conceito de “sustentabilidade” muitas vezes torna-se complexa, em função da sua abrangência, que engloba diferentes dimensões. Relacione os exemplos a seguir com as dimensões de sustentabilidade equivalentes:
(1) Dimensão ambiental.
(2) Dimensão social.
(3) Dimensão econômica.
(4) Dimensão temporal.
(5) Dimensão de desenvolvimento.
( ) Melhoria das condições de vida das pessoas e promoção da igualdade de oportunidade de acesso aos alimentos para todos.
( ) Viabilidade e crescimento econômico que assegure o bem-estar do homem.
( ) Realização de pesquisas, promoção de mudanças no estilo de vida, estudo, criação e implantação novas tecnologias visando alcançar a sustentabilidade.
( ) Uso consciente de energia, água e matérias-primas.
( ) Planejamento consciente, com perspectivas a longo prazo, considerando as necessidades das gerações atuais e futuras.
A sequência correta para o preenchimento das lacunas, de cima para baixo, é: