os rótulos dos alimentos devem destacar a presença ou ausência de componentes que sejam próprios de alimentos de igual natureza.

a apresentação da medida caseira na tabela de informação nutricional não é obrigatória. Esta informação é complementar e tem como objetivo ajudar o consumidor, a entender melhor as informações nutricionais.

alimentos de ingredientes únicos como açúcar, café, farinha de mandioca, leite e vinagre também precisam apresentar lista de ingredientes.

os nutrientes que devem obrigatoriamente estar expressos na tabela de informação nutricional são: valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, fibra alimentar e sódio.

a lista de ingredientes deve estar em ordem decrescente, isto é, o primeiro ingrediente é aquele que está em maior quantidade no produto e o último, em menor quantidade.