Os cristais de ferro gama (Feγ) são do tipo CFC e apresentam fator de empacotamento atômico (FEA = 0,74) superior em relação aos de ferro alfa (Feα), que são cúbicos de corpo centrado (CCC, FEA = 0,68). Nesse caso, no diagrama de fases ferro-carbono (Fe-!$ \alpha !$) a solubilidade do carbono na ferrita (Feα+ C) é bem maior que na austenita (Feγ + C), já que na solução sólida intersticial ferrita há mais espaços vazios para alojar os átomos de carbono.