Questão 3872736

3872736 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Juquitiba-SP

Provas:

Quais são os principais fatores associados ao indivíduo os quais determinam o planejamento de cardápio para coletividades sadias?

Poder aquisitivo, idade, sexo, biotipo, tempo disponível, tipo de trabalho, estado de saúde, hábitos alimentares, atividade física e religião;

Nível de educação alimentar e nutricional, preferências culinárias, sazonalidade, presença de diagnóstico de hipotireoidismo e estilo de vida;

Histórico familiar de doenças crônicas, sensibilidade a determinados alimentos, idade avançada e preferência por alimentos frescos;

Estilo de vida, poder aquisitivo baixo, estado nutricional e acesso aos serviços de alimentação e nutrição;

Tipo de moradia, planejamento alimentar prescrito por nutricionista e nível de educação alimentar e nutricional;

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