Uma paciente de quarenta anos de idade, parda, obesa, hipertensa, foi internada com história de dor abdominal, de forte intensidade, há dois dias, associada a náuseas, a vômitos e à inapetência, evoluindo com picos hipertensivos, confusão mental e rebaixamento de nível de consciência, sendo necessária a ventilação mecânica. Ao chegar, sua mãe discretamente confessou que estava seguindo uma dieta muito rigorosa para perder peso (800 kcal/dia) há quase três semanas.
Com base nesse caso hipotético, assinale a alternativa que apresenta o possível diagnóstico.