Sobre o Regulamento da Inspeção Sanitária e Industrial dos Produtos de Origem Animal do Município de Campo Belo/MG, analise as afirmativas a seguir:

I- O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) pode coletar amostra de produto de origem animal, com ônus para si, para análise laboratorial a ser realizada em laboratório oficial ou credenciado.

II- O estabelecimento registrado, na forma deste regulamento, é obrigado a apresentar ao SIM relação de seus fornecedores de matéria-prima de origem animal, acompanhada dos respectivos atestados sanitários dos rebanhos, de acordo com as normas regulamentares vigentes.

III- O estabelecimento que interromper seu funcionamento por espaço superior a 12 meses, só poderá reiniciar suas atividades mediante inspeção prévia de todas as suas dependências, instalações e equipamentos.

Estão CORRETAS as afirmativas: