Com o processo de envelhecimento, a composição corporal do idoso se modifica, com tendência a aumento da quantidade de gordura corpórea e diminuição do tecido muscular. De acordo com a Caderneta do Idoso (MINISTÉRIO DA SAÚDE, 2014, p. 16), a medida do(a) _______________________ é um bom parâmetro de avaliação da massa muscular no idoso, sendo que medidas menores do que ___ cm são indicativas de redução da massa muscular (sarcopenia) e estão associadas a maior risco de quedas, redução da força muscular e dependência funcional.

A alternativa que preenche, correta e sequencialmente, a lacuna do trecho acima é