Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), o nutricionista deve estabelecer quais equipamentos irão complementar o layout da UAN, sendo estes fundamentais para o desempenho do serviço. De acordo com os equipamentos de cada setor e suas determinadas funções, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.

Coluna 1

1. Recebimento.

2. Pré-preparo de cereais.

3. Distribuição.

4. Preparo de sobremesas.

5. Cocção.

Coluna 2

( ) Carros esqueleto.

( ) Balcão de apoio.

( ) Misturador de massas.

( ) Carros plataforma.

( ) Mesa inox com furo.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: