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Leia o relato do caso a seguir.

Paciente M.F.S., de 42 anos, lúpica, no décimo dia de internação, apresentando úlceras orais. A necessidade energética é de 2000 kcal/dia e a proteica de 80 g/dia. A dieta ofertada é branda, com 2200 kcal e 80 g de proteínas.

Considerando que a paciente aceita 75% da dieta ofertada, qual é o percentual de adequação da dieta dessa paciente?

 

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Residência em Nutrição - Terapia Intensiva

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