- Nutrição e Saúde PúblicaPNAE: Programa Nacional de Alimentação Escolar
- Legislação Profissional de Nutrição
- Administração dos Serviços de AlimentaçãoElaboração de Cardápios
O Programa Nacional de Alimentação Escolar
(PNAE) tem como objetivo “contribuir para o
crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a
aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de
hábitos alimentares saudáveis dos estudantes, por meio
de ações de educação alimentar e nutricionais e da
oferta de refeições que cubram as suas necessidades
nutricionais durante o período letivo”. É correto afirmar: