Uma má alimentação leva ao declínio da função digestória, que pode ser ocasionado por um supercrescimento de fungos e bactérias, levando ao quadro de disbiose intestinal e produção de endotoxinas que aumentam a permeabilidade do intestino e a formação de imunocomplexos que comprometem a função imune intestinal, como, por exemplo, a produção de hormônios de saciedade nesse órgão.

Além das alergias alimentares, os fatores apresentados nas alternativas abaixo são comumente encontrados entre esportistas e estão associados ao aumento da permeabilidade intestinal, EXCETO: