2598252
Ano: 2022
Disciplina: Nutrição
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Querência do Norte-PR
Disciplina: Nutrição
Banca: FAU-UNICENTRO
Orgão: Pref. Querência do Norte-PR
Provas:
A quercetina é considerada o mais abundante flavonóide presente na dieta humana. Dentre as propriedades terapêuticas atribuídas a quercetina, destacam-se seu potencial antioxidante e anticarcinogênico e seus efeitos protetores aos sistemas renal, cardiovascular e hepático. Indique a alternativa que contempla as principais fontes de quercetina presentes na alimentação: