Antissepsia é o conjunto de técnicas utilizadas a fim de evitar a contaminação em uma superfície estéril.

A desinfecção destrói todos os tipos de micro-organismos incluindo os esporos.

A assepsia é um tipo de desinfecção realizada em tecidos vivos.

O álcool absoluto não deve ser utilizado para controle de micro-organismos.

A fervura elimina totalmente a contaminação de produtos se realizada por no mínimo 15 minutos.