- Avaliação NutricionalAvaliação Dietética e Determinação de Necessidades Energéticas
- Nutrição ClínicaDietoterapia
- Nutrição ClínicaFisiopatologiaDoenças Pulmonares
Situação hipotética: uma pessoa com doença
pulmonar obstrutiva crônica apresenta dispneia durante as
refeições e saciedade precoce. Assertiva: fracionar a dieta e
concentrar energia e proteína em pequenos volumes pode
favorecer a ingestão, desde que se monitorem tolerância e risco
de retenção de dióxido de carbono decorrente de oferta
energética excessiva.