“Até as primeiras décadas do Século XX, a economia goiana apresentava um perfil ligado à agricultura de subsistência, com forte dependência de produtos manufaturados importados de outros estados [...].” (ARRAIS, 2004, p. 20). Entretanto, a partir da década de 1950, os investimentos em crédito agrícola, em rodovias e em infraestrutura de estocagem, modificaram radicalmente esta situação, transformando o estado de Goiás num verdadeiro “celeiro nacional”. Dentre as consequências advindas dessa transformação econômica em Goiás, sobressaem: