Leia o caso clínico a seguir.

Paciente L.N, 40 anos, 57 kg, 1,60 m com diabetes mellitus tipo 2, com função renal preservada.

De acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2023), qual é a recomendação nutricional de proteína, lipídio e fibra, respectivamente, para esse paciente?