No contexto da investigação laboratorial da pancreatite aguda, a dosagem de enzimas pancreáticas séricas é fundamental para a confirmação diagnóstica. Considerando os critérios bioquímicos atualmente recomendados pela literatura científica, assinale a alternativa que indica o exame bioquímico de maior sensibilidade e especificidade para o diagnóstico laboratorial da pancreatite aguda.